आपकी रसोई काउंटरटॉप को व्यवस्थित करने के लिए पांच विशेषज्ञ-अनुमोदित युक्तियाँ

अत्यधिक तस्करी वाले इस स्थान में सतहों को साफ रखने का तरीका जानें।

कॉफी बैग कैसे खोलें

जब आप रात का खाना तैयार करने और मेल को छांटने से लेकर कुकीज पकाने और स्कूल विज्ञान परियोजना को पूरा करने तक हर चीज के लिए अपने किचन काउंटर पर निर्भर रहते हैं, तो अपने घर की दक्षता को बनाए रखने के लिए जगह को व्यवस्थित रखना आवश्यक है। की नीत्रा रोज कहती हैं, 'सुबह एक साफ काउंटरटॉप के साथ उठने से आपको अपने दिन की एक नई शुरुआत मिलती है और आपको जो चाहिए वह कुछ ही सेकंड में मिल जाता है। जीवन शैली का आयोजन . 'जब काउंटरटॉप भर जाता है तो यह आपको चिंतित, जल्दबाजी या अभिभूत महसूस करा सकता है।' सौभाग्य से, अपने काउंटरटॉप्स को साफ सुथरा रखना आपके विचार से आसान है, खासकर जब आप हमारे विशेषज्ञों की सलाह पर ध्यान देते हैं।

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जितना हो सके छुपाएं।

संगठित काउंटरों की कुंजी उन्हें यथासंभव खाली रखना है; इसके बजाय अपने अधिकांश रसोई उपकरण और अन्य जरूरी सामान को दराज, अलमारियाँ, या अलमारियों में स्टोर करने का विकल्प चुनें। रोज़ कहते हैं, 'काउंटरटॉप पर संग्रहीत आइटम केवल वही चीजें होनी चाहिए जिनका आप दैनिक आधार पर उपयोग करते हैं। ' अगर आप रोज सुबह कॉफी पीते हैं , तो कॉफी मेकर काउंटरटॉप पर रहना चाहिए—कोई भी हर दिन कॉफी मेकर को बाहर नहीं निकालना चाहता। [लेकिन] नियमित रूप से उपयोग नहीं किए जाने वाले उपकरणों को भंडारण के लिए एक शेल्फ पर नीचे कैबिनेट या पेंट्री में रखा जा सकता है।'

एशले मर्फी और मारिसा हैगमेयर, के संस्थापक नीट विधि , इन्हीं नियमों से खेलने का सुझाव भी देते हैं। वे काउंटर पर अक्सर उपयोग की जाने वाली वस्तुओं जैसे कागज़ के तौलिये या जैतून के तेल के भंडारण पर हस्ताक्षर करते हैं, लेकिन ग्राहकों को बाकी चीजों को रखने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। मर्फी कहते हैं, 'रसोई के काउंटरों को भंडारण स्थान के रूप में देखने के बजाय, उन्हें उस कार्यक्षेत्र के रूप में देखें जो वे हैं। 'किसी भी कार्यक्षेत्र की तरह, आप काम शुरू करने के लिए किसी क्षेत्र को साफ करने में अपना कीमती समय बर्बाद नहीं करना चाहते हैं। आप सब कुछ बाहर निकालना चाहते हैं और बस खाना बनाना शुरू करें।' और न्यूनतम काउंटर आपके घर के बाकी लोगों को एक सूक्ष्म संकेत देते हैं: 'काउंटरों को साफ रखकर, आप घर के अन्य सदस्यों को एक सूक्ष्म संदेश भेज रहे हैं-रसोई काउंटर डंपिंग ग्राउंड नहीं हैं,' हैगमेयर कहते हैं।

अपने काउंटरों को अपने कैबिनेट और दराज के साथ समन्वयित करें।

यह तय करते समय कि आपके काउंटर पर रहने वाली वस्तुओं को कहाँ रखा जाए, विभिन्न गतिविधियों के लिए सरलीकृत क्षेत्रों को बनाने के लिए ऊपर और नीचे दराज और अलमारियाँ का उपयोग करें। रोज़ कहते हैं, 'रसोई को ऐसे नहीं लगाना चाहिए जैसे कि आप सर्किट वर्कआउट के लिए तैयार हो रहे हों। 'कॉफी बनाने के लिए आपको अपनी रसोई में तीन अलग-अलग स्थानों पर नहीं जाना चाहिए - आपको एक क्षेत्र में अपनी जरूरत की हर चीज प्राप्त करने में सक्षम होना चाहिए।' अपने मग को कॉफ़ीमेकर के ऊपर रखें और आपके चीनी के पैकेट नीचे एक दराज में; अपने स्टैंड मिक्सर को अपने बेकिंग आपूर्ति कैबिनेट के बगल में रखें; प्लेट और चांदी के बर्तन चूल्हे के पास रखें। मर्फी कहते हैं, प्रीपे टूल्स के लिए भी यही सच है: 'यदि आप चाकू ब्लॉक का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे ऊपर स्टोर करें जहां आपके काटने वाले बोर्ड संग्रहीत हैं। यदि आप रोज़मर्रा के कुछ खाना पकाने के बर्तनों को क्रॉक में रखते हैं, तो उन्हें अपने खाना पकाने के बाकी बर्तनों के साथ दराज के पास रखें। इस प्रकार अतिरिक्त आइटम प्राप्त करने के लिए किसी अतिरिक्त कदम की आवश्यकता नहीं है।'

अपने वर्ग फ़ुटेज को अधिकतम करें।

अपने बैकस्प्लाश या दीवारों पर स्टोरेज बनाकर अक्सर अनदेखी की गई जगह का अधिकतम लाभ उठाएं। रोज़ कहते हैं, 'मैं हमेशा भंडारण बनाने के लिए बर्बाद जगह को देखने की कोशिश करता हूं, जो चाकू या खाना पकाने के बर्तन और फलों के लिए लटकने वाली टोकरी को स्टोर करने के लिए बैकस्प्लाश में चुंबकीय स्ट्रिप्स संलग्न करने की सिफारिश करता है। काउंटर स्पेस खाली करने के लिए एक और युक्ति: हैगमेयर कहते हैं, 'रोजमर्रा की जरूरतों के लिए कैबिनेट और दराज में अधिक भंडारण बनाने के लिए रसोई से वस्तुओं की एक श्रेणी को स्थानांतरित करने पर विचार करें। 'विशेष क्लीनर, कभी-कभी बढ़िया चीन का उपयोग, और अन्य मनोरंजक डिशवेयर आवश्यक रसोई अलमारियाँ से बाहर निकलने के लिए महान वस्तुएं हैं। उदाहरण के लिए, छिटपुट रूप से उपयोग किए जाने वाले विशेष क्लीनर को कपड़े धोने के क्षेत्र, मिट्टी के कमरे या गैरेज में ले जाया जा सकता है।'

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सुंदर कंटेनरों का प्रयोग करें।

उन वस्तुओं को तैयार करें जिन्हें आप छोड़ने की योजना बना रहे हैं - जैसे जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च, या अन्य मसाले - एक ठाठ लकड़ी के टर्नटेबल या एक सुरुचिपूर्ण ट्रे के साथ। ' एक ट्रे दो गुना मदद करती है: यह एक सीमा बनाता है, इसलिए श्रेणी नियंत्रण से बाहर नहीं होती है, और यदि आपको अतिरिक्त काउंटर स्पेस की आवश्यकता होती है तो पूरी श्रेणी को स्थानांतरित करना वास्तव में आसान बनाता है, 'मर्फी कहते हैं। 'उन वस्तुओं के लिए जिन्हें काउंटर पर रहना चाहिए, स्थानीय घरेलू सामानों की दुकान सुंदर जहाजों के लिए, जैसे तेल कैरफ़ और नमक तहखाने। इससे घर के अन्य सदस्यों को काउंटरटॉप्स को डंप ज़ोन के रूप में उपयोग करने से हतोत्साहित करने के लिए अधिक जानबूझकर स्थान बनाए रखने में मदद मिलेगी।'

भविष्य की अव्यवस्था को व्यवस्थित करें।

आप एक चाहते हैं या नहीं, हर रसोई में एक काउंटर होता है जो कागज, खिलौने, चाबियों और अन्य सभी चीजों के लिए ड्रॉप जोन के रूप में कार्य करता है। रोज कहते हैं, पहले कागजात संभालो। 'चूंकि मेल सबसे बड़ी चीजों में से एक है जो हमारे काउंटरटॉप्स को अव्यवस्थित करती है, मैं अपने ग्राहकों से आदत डालने के बारे में बात करता हूं, जब आप मेल लाते हैं, सीधे रीसायकल बिन या ट्रैश कैन में जाते हैं और जंक मेल को हटाते हैं। यदि आपने कुछ हफ्तों के लिए ऐसा किया तो आप उन काउंटर टॉप पर बहुत कम पेपर देखेंगे, 'वह कहती हैं। फिर अन्य वस्तुओं को एक छिपे हुए शेल्फ या एक दराज में ले जाएं - यदि अंतरिक्ष अनुमति देता है, हैग्मेयर कहते हैं। 'यदि आप अपने 'सभी उद्देश्य' के लिए एक कैबिनेट शेल्फ या दराज नामित नहीं कर सकते हैं; क्षेत्र - अन्यथा जंक ड्रॉअर के रूप में जाना जाता है - सामग्री को छिपाने के लिए उच्च पक्षों के साथ एक काउंटर-उपयुक्त टोकरी या बिन खरीदें, 'वह कहती हैं। 'आप पेन, टेप और कागजी कार्रवाई के लिए निर्दिष्ट स्थान बनाने के लिए अंदर अतिरिक्त छोटे कंटेनर जोड़ सकते हैं। टोकरी का उपयोग करके, आप अपने ड्रॉप ज़ोन को दृश्य से बाहर या किसी अन्य स्थान पर शीघ्रता से ले जा सकते हैं।'

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