कसाई ब्लॉक काउंटरटॉप्स के पेशेवरों और विपक्ष- साथ ही, वे अन्य लोकप्रिय रसोई सतह प्रकारों की तुलना कैसे करते हैं

आखिरकार, हर माध्यम की अपनी ताकत और कमजोरियां होती हैं।

क्या आप अपनी रसोई में कसाई ब्लॉक काउंटरटॉप पर विचार कर रहे हैं? लकड़ी गर्मी और बहुमुखी प्रतिभा के लिए अंक जीतती है: यह प्रजातियों और अनाज के आधार पर कई प्रकार की दिखती है, और क्या आप इसे गहरे स्वर या चमक के लिए दागते हैं, कहते हैं होम डिपो वरिष्ठ व्यापारी मेरेडिथ बार्कले। कसाई ब्लॉक भी भट्ठा-सूखा और पूर्व-रेत है, इसलिए यह बिना युद्ध के वर्षों तक चलेगा।

आप सगाई की पार्टी के लिए क्या देते हैं

हालांकि, लकड़ी झरझरा है, इसलिए आपको हावर्ड बुचर-ब्लॉक कंडीशनर जैसे खनिज तेल युक्त सुरक्षात्मक उत्पाद के साथ अपने काउंटर को सील करने की आवश्यकता होगी। ($ 10, Homedepot.com ) खाद्य ग्रेड तेल, मोम और कारनौबा मोम का यह मिश्रण जल अवशोषण और बैक्टीरिया के निर्माण को रोकता है। बार्कले का सुझाव है कि इसे हर महीने या तो, या जब भी लकड़ी सूखी दिखे, फिर से लगाएं। दैनिक रखरखाव के लिए, एक नम कपड़े से उपयोग के बाद सतह को साफ करें। यदि आप खाद्य पदार्थों पर अटके हुए टुकड़ों को देखते हैं, तो उन्हें एक हाथ में खुरचने के साथ हटा दें, और किसी भी सेट-इन दागों को ठीक करने से पहले ठीक-दाने वाले सैंडपेपर के साथ हटा दें। मलिनकिरण को रोकने के लिए, हमेशा गर्म वस्तुओं को ट्राइवेट्स पर रखें। यह जानने के लिए पढ़ें कि लकड़ी अन्य काउंटर सामग्रियों के मुकाबले कैसे ढेर हो जाती है। याद रखें कि गुणवत्ता, डिज़ाइन और मोटाई के आधार पर कीमतें बदलती रहती हैं; ठोस सतह के विकल्प आम तौर पर इस सेट के सबसे कम खर्चीले होते हैं।

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ग्रेनाइट

यह टिकाऊ, गर्मी प्रतिरोधी और कम रखरखाव वाला है। आधुनिक सीलेंट आमतौर पर कई वर्षों तक चलते हैं और फिर से लागू करना आसान होता है। गहरे रंग के विकल्प हल्के वाले की तुलना में सघन होते हैं, जिससे उन पर दाग लगने की संभावना कम हो जाती है। प्राकृतिक धब्बेदार पैटर्न, हालांकि, पत्थर के एक ही टुकड़े में व्यापक रूप से भिन्न हो सकते हैं, जिसका अर्थ है कि आपको प्राप्त होने वाला हिस्सा आपके द्वारा पसंद किए गए स्टोर के नमूने से अलग दिख सकता है। उस वास्तविक टुकड़े का निरीक्षण करने के लिए कहें जिसे आप पहले से स्थापित कर रहे हैं।

संगमरमर

ग्रेनाइट की तरह, संगमरमर मजबूत और लंबे समय तक चलने वाला होता है अगर इसे ठीक से सील कर दिया जाए, और गर्मी का सामना कर सके। इसमें सिंगल स्लैब के भीतर अधिक सुसंगत वेनिंग (फ्लेकिंग के विपरीत) है, और इसमें से चुनने के लिए कई रंग हैं। एकमात्र मुद्दा? खरोंच और दाग को रोकने के लिए आपको हर छह महीने में जितनी बार हो सके फिर से सील करने की आवश्यकता हो सकती है (हालांकि कुछ लोगों को लगता है कि निशान चरित्र जोड़ते हैं)। नींबू का रस और सिरका जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थ बहुत लंबे समय तक छोड़े जाने पर स्थायी दाग ​​लगा सकते हैं।

इंजीनियर स्टोन

चूंकि वे ग्राउंड स्टोन (क्वार्ट्ज क्रिस्टल, सबसे अधिक बार) और पॉलीरेसिन से बने होते हैं, इसलिए ये विकल्प असंख्य बनावट और रंगों में उपलब्ध हैं। और वे छिद्रहीन हैं, इसलिए सील करना आवश्यक नहीं है। लेकिन कुछ मामलों में, गर्म बर्तन और धूपदान इन सतहों को बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले रेजिन को पिघला सकते हैं, जिससे स्थायी जलने के निशान रह जाते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि हमेशा ट्राइवेट्स का उपयोग करें।

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ठोस सतह

ऐक्रेलिक से बना, ठोस सतह (जिसमें कोरियन, स्वानस्टोन और एवोनाइट शामिल हैं) भी गैर-छिद्रपूर्ण हैं - कोई सीलिंग की आवश्यकता नहीं है। पत्थर के विपरीत, उन्हें बिना किसी दृश्यमान सीम के स्थापित किया जा सकता है। हालांकि, वे अपने इंजीनियर-पत्थर के चचेरे भाई की तुलना में कम टिकाऊ होते हैं; वे निशान या खरोंच को जलाने के लिए और भी अधिक संवेदनशील होते हैं (हालांकि दोनों को आमतौर पर बुझाया जा सकता है)।

क्या शाही बच्चे का नाम रखा गया है

स्टेनलेस स्टील

जैसा कि नाम से पता चलता है, यह पूरी तरह से दाग-प्रतिरोधी है, और काउंटरों के लिए उपयोग किए जाने वाले खाद्य-ग्रेड प्रकार जलेंगे या जंग नहीं लगाएंगे, यहां तक ​​​​कि बार-बार तेल-, पानी- और एसिड-आधारित फैल से भी। यहां नकारात्मक पक्ष है: यह समय के साथ कुकवेयर या कटलरी के संपर्क से सेंध या खरोंच सकता है, और धब्बे और उंगलियों के निशान दिखाएगा (माता-पिता, ध्यान दें)। यदि आप अपने पैन और व्यंजन को धीरे से सेट नहीं करते हैं, तो जोर से बजने से सावधान रहें।

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