बेकिंग सोडा गंध को अवशोषित क्यों करता है?

दो विशेषज्ञ बताते हैं कि बेकिंग सोडा इतना प्रभावी गंध-रोक क्यों है।

यदि आप उत्सुक हैं कि प्राकृतिक सफाई उत्पाद कैसे काम करते हैं या बेकिंग सोडा इतना शक्तिशाली घटक क्यों है, तो आप सही जगह पर आए हैं। हम कुछ सबसे लोकप्रिय सफाई विधियों और उपकरणों के पीछे के विज्ञान की व्याख्या करेंगे, ताकि आप बेहतर तरीके से सफाई कर सकें—कठिन नहीं। साथ पालन करें स्वच्छ विज्ञान यह देखने के लिए कि हम आगे किस तकनीक को तोड़ते हैं।

यह पीढ़ियों के लिए एक घरेलू चाल रही है: अपनी बिल्ली के कूड़े के डिब्बे से लेकर रसोई के कूड़ेदान के नीचे तक हर चीज पर थोड़ा बेकिंग सोडा छिड़कने से अप्रिय गंध कम हो सकती है। और जबकि यह तरकीब आम तौर पर काम करती है, आप नहीं जानते होंगे कि यह इतना प्रभावी क्यों है। इसकी तह तक जाने के लिए, हमने दो विशेषज्ञों से बात की, और यहां उनका कहना है।

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सोडा के पीछे का विज्ञान

बेकिंग सोडा के गंधों के सफल अवशोषण के पीछे 'क्यों' का संबंध किसी भी चीज़ की तुलना में रसायन विज्ञान से अधिक है, के सह-संस्थापक एलेक्स रीड कहते हैं ट्रूमैन's : 'अधिकांश गंध अम्लीय प्रकृति की होती हैं, और बेकिंग सोडा पीएच न्यूट्रलाइज़र हो सकता है।' सीधे शब्दों में कहें, बेकिंग सोडा में मौजूद रसायन उस एसिड को बेअसर करने में सक्षम होते हैं जो बदबू पैदा करते हैं।

इसका उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, बेकिंग सोडा को एक पतली परत में फैलाएं, रीड बताते हैं, यही वजह है कि यह कूड़ेदान के नीचे या कूड़े के डिब्बे की सतह पर छिड़कने पर गंधों का मुकाबला करने में इतना अच्छा काम करता है। लेकिन तथ्य यह है कि इसे अपनी पूरी क्षमता से अपना काम करने के लिए वास्तव में फैलाया जाना चाहिए, इसका मतलब यह है कि यह रेफ्रिजरेटर में कम प्रभावी है। रीड कहते हैं, 'फ्रिज में बेकिंग सोडा का गंध पर कम से कम प्रभाव पड़ेगा अगर [बॉक्स के] कोने को खुला छोड़ दिया जाए। 'सार्थक प्रभाव के लिए इसे सतहों पर अधिक समान रूप से फैलाने की आवश्यकता है।' दिलचस्प बात यह है कि बेकिंग सोडा को डियोडोराइज़र के रूप में इस्तेमाल करने के फायदे आपके घर पर ही नहीं रुकते। तृषा झील, मालिक और सीईओ CEO टीएलसी सफाई , बताता है कि यह व्यक्तिगत गंधों से कैसे लड़ सकता है, साथ ही: 'बहुत कम लोग जानते हैं कि बेकिंग सोडा वास्तव में एक महान दुर्गन्ध बनाता है और टेनिस जूते में अच्छा काम करता है।'

अपने बेकिंग सोडा को अलग रखें

लेक का कहना है कि यदि आपके अलमारी में सामान खत्म हो जाता है, तो आपके रेफ्रिजरेटर में उस खुले बॉक्स से एक चुटकी बेकिंग सोडा चुराना आकर्षक हो सकता है, लेकिन यह एक गलती होगी। 'जब हम बेकिंग सोडा को गंध निवारण के रूप में उपयोग करते हैं, तो हवा में अणु उन गंधों को समझने के लिए बेकिंग सोडा पर प्रतिक्रिया करते हैं, ' वह बताती हैं। 'अगर हम वही डिब्बा लेकर अपने खाने में इस्तेमाल करें, तो हमारे खाने-पीने का खतरा हो जाएगा।' स्वाद बदल गया।' द रीज़न? उस बेकिंग सोडा ने वह सारा समय फ्रिज में गंध के अणुओं को 'हथियाने' में बिताया है, और तब से हर उस चीज से सुगंधित हो गया है जिसमें एक गंध है - जो शायद वह नहीं है जिसके बारे में आप चॉकलेट चिप कुकीज़ के एक बैच को मारते समय सोचना चाहते हैं। अच्छे उपाय के लिए, आपको अपना खाना पकाने और बेकिंग सोडा को दुर्गन्ध दूर करने के लिए हमेशा अलग रखना चाहिए।

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