सिलिकॉन बेकिंग मैट को कैसे साफ करें

आपके पसंदीदा नॉनस्टिक टूल को साफ़ करने के लिए विशेषज्ञ अपनी शीर्ष युक्तियाँ साझा करते हैं।

सिलिकॉन बेकिंग मैट कुकवेयर के आवश्यक टुकड़े हैं जिन्हें आप आमतौर पर रेस्तरां या वाणिज्यिक रसोई में देखते हैं, लेकिन वे घरेलू शेफ के लिए भी सुविधाजनक उपकरण हैं। डेसर्ट और नमकीन व्यंजनों दोनों के लिए उपयुक्त, इन मैट को ओवन में 3,000 बार तक इस्तेमाल किया जा सकता है, इससे पहले कि उन्हें बदलने की भी आवश्यकता हो। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपने उत्पाद की सर्वोत्तम देखभाल कर रहे हैं, हमने विशेषज्ञों से इन नॉनस्टिक बेकिंग मैट को साफ करने का तरीका पूछा।

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आप सिलिकॉन बेकिंग मैट को कैसे साफ करते हैं?

कोमल साबुन और/या साधारण DIY सफाई समाधान जाने का रास्ता है। पाक सामग्री के प्रबंधक मेरेडिथ एबॉट, 'हमेशा उपयोग के तुरंत बाद हल्के साबुन और गर्म पानी से हाथ धोएं' मेज पर , अनुशंसा करता है। सर्वोत्तम प्रकार के डिश सोप के लिए, सिलपत चेल्सी डेविड तटस्थ पीएच संतुलन और न्यूनतम अतिरिक्त सुगंध वाले विकल्पों से चिपके रहने का सुझाव देते हैं। एक बार जब आप अपनी चटाई को धोना शुरू कर दें, तो सुनिश्चित करें कि आप इसे साफ़ करने के लिए केवल नरम स्पंज या सूखे डिश टॉवल का उपयोग करें। डेविड कहते हैं, 'कुछ भी ज्यादा अपघर्षक नहीं है। 'आप सिलिकॉन कोटिंग को फाड़ना नहीं चाहते हैं।'

जब आप अपनी चटाई की देखभाल कर रहे हों, तो याद रखें कि कुछ टूट-फूट चिंता की कोई बात नहीं है। डेविड कहते हैं, 'किसी भी सिलिकॉन-आधारित उत्पाद, विशेष रूप से सिलपत के साथ मलिनकिरण सामान्य और अपेक्षित है। 'आपकी चटाई की सफाई 'पुनर्स्थापित' यह तब तक है जब यह पहली बार पैकेजिंग से बाहर आया था, लेकिन किसी भी ढीले मलबे, चिकना बनावट और लंबी गंध के साथ मदद कर सकता है।'

क्या सिलिकॉन बेकिंग मैट को साफ करने का कोई प्राकृतिक तरीका है?

चाहे आपके पास साबुन खत्म हो गया हो या पूरी तरह से प्राकृतिक दिखना चाहते हों, नींबू के रस और बेकिंग सोडा के मिश्रण का उपयोग करके देखें। 'चटियों को गर्म पानी में नींबू के निचोड़ के साथ भिगोने से चटाई पर बचे किसी भी अवशेष को तोड़ने में मदद मिलेगी,' सुझाव देता है टोकरा और बैरल सोफिया कोवोचक, किचन यूटिलिटी, बाकेवेयर और भोजन के लिए ब्रांड खरीदार। 'आप चटाई को धो भी सकते हैं, उस पर कुछ बेकिंग सोडा छिड़क सकते हैं, और इसे कुछ मिनटों के लिए बैठने दें। फिर, स्पंज से स्क्रब करें।' डेविड का कहना है कि नींबू का रस आपके नुस्खा से किसी भी शेष गंध से छुटकारा पाने के लिए विशेष रूप से सहायक होता है।

विशेष रूप से चिपचिपा अवशेष के बारे में क्या?

अच्छी खबर यह है कि सिलिकॉन बेकिंग मैट नॉनस्टिक उत्पाद हैं, इसलिए आपको बहुत अधिक कठोर दागों का सामना नहीं करना चाहिए। सिलिकॉन बेकिंग मैट कंपनी की संस्थापक वैनेसा बुरो कहती हैं, 'यदि आप प्रत्येक बेक के बाद अपने मैट को साफ रखते हैं, तो चिपचिपा अवशेषों को हटाना वास्तव में आसान है क्योंकि इसे छीलना चाहिए। किट्ज़िनी . 'लेकिन यह और भी मुश्किल हो सकता है अगर इसमें थोड़ा सा अवशेष छूट जाए और फिर वह फिर से बेक हो जाए।'

इन उदाहरणों में, एबट या तो आपकी चटाई को उबलते पानी में 10 मिनट के लिए भिगोने या 20 मिनट के लिए 450 ° F ओवन में एक तार रैक पर रखने का सुझाव देता है। आपकी चटाई के भीगने या बेक होने के बाद, एबॉट कहते हैं, 'इसे ग्रीस से लड़ने वाले डिश सोप और गर्म पानी से साफ़ करें।'

क्या सिलिकॉन बेकिंग मैट डिशवॉशर सुरक्षित हैं?

ये बेकिंग मैट डिशवॉशर सुरक्षित हैं, लेकिन इस बारे में अलग-अलग राय है कि उन्हें साफ करने का यह सबसे अच्छा तरीका है या नहीं। डेविड का कहना है कि डिशवॉशर एक प्रभावी तरीका है, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप एक सौम्य डिटर्जेंट का उपयोग करें। डेविड बताते हैं, 'कुछ डिटर्जेंट और पॉड्स में ब्लीच शामिल होता है जो बहुत संक्षारक होता है और सिलिकॉन की गिरावट को तेज करेगा। 'हम कैस्केड के मुफ़्त और साफ़ करने की सलाह देते हैं' (16 के लिए $20.99, लक्ष्य.कॉम ) , जो बिना ब्लीच, परफ्यूम और डाई के तैयार किया जाता है।'

आप कैसे डिशवॉशर में अपने मैट रखें भी महत्वपूर्ण है। 'मैं उन्हें एक 'U' आकार, उन्हें मोड़ने से बचना,' बुरो सलाह देते हैं। हालांकि, बुरो यह भी कहते हैं कि आप सिंक से चिपके रहना चाह सकते हैं: 'मेरे अनुभव में, डिशवॉशर हमेशा उन्हें उतनी अच्छी तरह से साफ नहीं करता जितना आप हाथ से कर सकते हैं।' इन्हीं पंक्तियों के साथ, कोवोचक केवल मैट को हाथ धोने की सलाह देते हैं। लेकिन दिन के अंत में, आप कौन सा तरीका चुनते हैं, यह आप पर निर्भर है।

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