परम, स्वस्थ गिरावट नाश्ता यहाँ है।
द्वारा26 सितंबर 2019 विज्ञापन
मसालेदार कद्दू के बीजक्रेडिट: रेमंड होमजब आप कद्दू या बटरनट को तराशने या भूनने के लिए कद्दू तैयार करने में व्यस्त होते हैं, सूप या पाई या नमकीन प्यूरी के लिए बलूत का फल या कबोचा स्क्वैश या ध्यान केंद्रित करते हैं, तो आप भूल सकते हैं कि एक शानदार मुफ्त स्नैक उपलब्ध है। कई रसोइये खाद बनाते हैं या सिर्फ बीजों को कूड़ा-करकट करते हैं लेकिन वे गायब हैं। भुना हुआ कद्दू या शीतकालीन स्क्वैश बीज एक नशे की लत कुरकुरे नाश्ता बनाते हैं; कुछ लोग दावा कर सकते हैं कि बीज कद्दू के मौसम का असली उपहार हैं, और एक जो बूट करने के लिए स्वस्थ है। वे निश्चित रूप से परेशानी के लायक कद्दू के अंदर अपना हाथ चिपका देते हैं।
कद्दू के बीज मैग्नीशियम का एक अच्छा स्रोत हैं, जो हड्डियों के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण है। इनमें भी शामिल हैं ओमेगा 3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर जो हृदय और यकृत के लिए लाभकारी होते हैं। यहां हमारा पसंदीदा तरीका और स्वाद है जो आपका नया पसंदीदा फॉल स्नैक बन सकता है।
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भुनने के लिए बीज कैसे तैयार करें
यहां क्रांतिकारी हिस्सा और कुल समय बचाने वाला है: आम तौर पर कद्दू या शीतकालीन स्क्वैश बीज पकाने से जुड़े सभी सॉर्टिंग और रिंसिंग को बचाएं। गूदे को कुल्ला न करें और बीज को बाहर न निकालें, बस सभी को एक साथ भूनें: बीज के चारों ओर रेशेदार गूदा मीठा और पौष्टिक होता है, जो इस स्वादिष्ट नाश्ते के स्वाद को बढ़ाता है।
हमारे खाद्य संपादकों को जैतून के तेल में बीजों की बूंदा बांदी करना और उनके पौष्टिक, मिट्टी के स्वाद को बाहर लाने के लिए मुट्ठी भर मसालों के साथ टॉस करना पसंद है। बीज दिलकश या मीठे हो सकते हैं, वे मसालों के किसी भी मिश्रण को अपने साथ ले सकते हैं जो आपको उनके साथ आज़माने का मन करता है। सौंफ, सूखे अजवायन, और कद्दूकस किया हुआ टेस्ट किचन टीम एक मिश्रण की कसम खाती है एक प्रकार का पनीर ; इस मौसम में हमारे हर्बी कद्दू के बीज बनाने की कोशिश करें।
एशियाई-प्रेरित ट्विस्ट के लिए, सफेद तिल को पांच-मसाले के पाउडर के साथ मिलाएं। यदि आप कुछ मीठा चाहते हैं, तो मेपल चीनी, दालचीनी, और इलायची या इस मीठे और मसालेदार कद्दू के बीज के साथ एक ही तकनीक का प्रयास करें जिसमें चीनी के स्पर्श के साथ जीरा, दालचीनी, अदरक और लाल मिर्च का उपयोग किया जाता है।
