क्या 'डिनर टेबल पर अपनी कोहनी नहीं रखना' नियम आज भी लागू होता है?

या लंबे समय से चली आ रही शिष्टाचार कहावत अतीत की बात है?

एक बच्चे के रूप में, आपको अपनी कोहनी को खाने की मेज से दूर रखने के महत्व के बारे में व्याख्यान दिया गया था। उस समय, आपके पास शायद नियम की वैधता के बारे में कुछ प्रश्न थे - और आज, शायद, आप अभी भी उत्तर नहीं जानते हैं। कई लंबे समय से चली आ रही शिष्टाचार परंपराओं की तरह, 'टेबल पर नो एल्बो' नियम की जड़ें व्यावहारिक मूल में हैं। जोड़ी आरआर स्मिथ बताते हैं, 'हर कोई पूरी तरह से साफ-सुथरा नहीं होता है, इसलिए अपनी कोहनी को टेबल से दूर रखकर, आप यह भी सुनिश्चित कर रहे हैं कि आप अपनी कोहनी को सलाद ड्रेसिंग या सूप या ग्रेवी के ड्रिप में न डालें और [हानिकारक] अपने कपड़ों को, 'जोडी आरआर स्मिथ बताते हैं। के मालिक मैनर्सस्मिथ शिष्टाचार परामर्श . 'दूसरा, यदि आपके दोनों तरफ डिनर मेहमान हैं, तो अपनी कोहनी को टेबल पर रखने से उन मेहमानों को बातचीत करने या आंखों से संपर्क करने से रोक दिया जाता है।'

कोई दूसरा कारण? उस समय, अपनी कोहनी को टेबल से दूर रखना स्लचिंग को रोकने का एक तरीका था (खाने की एक प्रमुख गलती, विशेष रूप से कुलीन घरों में!) शिष्टाचार विशेषज्ञ और संस्थापक थॉमस पी. फ़ार्ले बताते हैं, 'बैठने के दौरान कठोर मुद्रा पर यह महान ध्यान यूरोपीय और अमेरिकी भोजन में प्रचारित किया गया था और [था] एक परिष्कृत परवरिश का संकेत था। मिस्टर मैनर्स . 'हालांकि 20वीं सदी के युवाओं में 'टेबल पर कोहनी नहीं' की अवधारणा थी। उनके दिमाग में वर्णमाला के रूप में मजबूती से प्रवेश कर गया था, शिष्टाचार विशेषज्ञों ने टेबल शिष्टाचार के लिए एक और समकालीन दृष्टिकोण को समायोजित करने के लिए इस नियम को आसान बनाना शुरू कर दिया था।' स्वाभाविक रूप से, पिछली शताब्दी में शिष्टाचार पूरी तरह बदल गया है; आज, देश और दुनिया भर में कई स्थितियों में, यह वास्तव में आपकी कोहनी को मेज पर मजबूती से लगाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। इसके कई कारण हैं, शिष्टाचार विशेषज्ञ और संस्थापक मैरीने पार्कर बताते हैं मैनर ऑफ मैनर्स . वह कहती हैं, 'बातचीत के दौरान किसी की ओर झुकना वास्तव में सामाजिक कौशल के संदर्भ में अधिक उपयुक्त है, बजाय इसके कि मेज पर कोहनी न हो और दूर दिखाई दे,' वह कहती हैं। हम सहमत हो सकते हैं कि भोजन करते समय और सामान्य रूप से भोजन करते समय हमारी कोहनी मेज पर न हो, लेकिन अगर हमारे सामने कोई भोजन नहीं है और हम एक सुखद बातचीत करना चाहते हैं, तो हम खुद को अनुमति दे सकते हैं मेज पर कोहनी रखना।'

लिसा ग्रोट्स , सैन फ्रांसिस्को स्थित शिष्टाचार विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि 'कोहनी से बाहर निकलना' अतीत का नियम है। वह कहती है, 'कई शिष्टाचार नियम मनमानी हैं, और यह उनमें से एक है,' लेकिन वह नोट करती है कि संदर्भ वास्तव में मायने रखता है। वह कहती हैं, 'अच्छे शिष्टाचार का लक्ष्य दूसरों के प्रति विनम्र होना है, इसलिए यदि आपने अपनी कोहनी को टेबल पर नहीं रखना सीख लिया है, तो उस नियम को बनाए रखने में कोई हर्ज नहीं होगा,' वह कहती हैं, खासकर जब आप आसपास हों जब आप छोटे थे तब माता-पिता ने मंत्र को लागू किया था। आगे, कैसे पता चलेगा कि नियम कब लागू होता है और कब लागू नहीं होता है—इस २१वीं सदी की दुनिया में एक आम दुविधा है।

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अगर टेबल पर खाना है, तो अपनी कोहनियों को दूर रखें।

फ़ार्ले कहते हैं, 'व्यावहारिक, विचारशील दृष्टिकोण दोनों से, यदि प्लेट मौजूद हैं- विशेष रूप से भोजन युक्त प्लेट्स- अचल संपत्ति टेबलवेयर में जाती है, न कि आपकी कोहनी तक।' 'इससे ​​यह भी सुनिश्चित होता है कि आप गलती से भी खाने में कोहनी नहीं लगाएंगे—चाहे आपका अपना हो या दूसरों का।'

बातचीत में गहरी? नियम लागू नहीं होता है।

जैसा कि आप भोजन से पहले या बाद में अपने टेबल पड़ोसियों के साथ बातचीत करते हैं - भोजन साफ ​​होने के बाद - अपनी कोहनी को ऊपर उठाना पूरी तरह से स्वीकार्य है। लेकिन अगर आप ऐसा करने जा रहे हैं, तो किसी न किसी रूप में मुद्रा बनाए रखने का प्रयास करें। इसमें आपके हाथों में अपना सिर आराम नहीं करना शामिल है, फ़ार्ले नोट करता है। वे कहते हैं, 'हाथों को पकड़ें, धीरे से उन्हें ठुड्डी के नीचे रखें, उन्हें सीधी भुजाओं से जकड़ें, और कोहनियों को दस या उससे कम इंच अलग रखें।' 'यह आसन सुनते समय मोह और आकर्षण का संचार करता है।'

अपनी बॉडी लैंग्वेज पर ध्यान दें।

ग्रॉट्स कहते हैं, 'हमारी बॉडी लैंग्वेज वॉल्यूम बोलती है और एक स्थायी छाप छोड़ती है, यह देखते हुए कि टेबल से अपनी कोहनी रखने से अक्सर डिनर पार्टियों में खाना बेहतर होता है। 'जब आप भोजन करते समय आगे झुकते हैं, तो यह अत्यधिक भोगवादी होने का आभास देता है; जब आपकी कोहनी टेबल से दूर होती है, तो आप सीधे बैठते हैं- और अच्छी मुद्रा सकारात्मक बॉडी लैंग्वेज की कुंजी है।'

• जेन सिनरिच द्वारा

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