ब्रिटेन इस सप्ताह भीषण तापमान की चपेट में है और हम सभी मौसम में अचानक आए बदलाव से निपटने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। न केवल रात को सोना असंभव है, बल्कि हम अपने कार्यालयों के सामान्य हवाई संपर्क से दूर घर से काम करते समय ध्यान केंद्रित करने के लिए भी संघर्ष कर रहे हैं।
हालाँकि, कुछ सरल तरकीबें हैं जिन्हें आप शांत और हाइड्रेटेड रहने के लिए आज़मा सकते हैं। यहां आपकी खरीदारी सूची में जोड़ने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ हैं...
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1. टमाटर
टमाटर में एंटीऑक्सिडेंट लाइकोपीन की उच्च मात्रा होती है, जिसे एक शक्तिशाली कैंसर निवारक के रूप में जाना जाता है। लाल टमाटर में 94 प्रतिशत पानी होता है जबकि हरी किस्म में लगभग 93 प्रतिशत एच20 होता है। सलाद में स्वादिष्ट या सैंडविच में परफेक्ट, इस फल को अपने दैनिक भोजन में शामिल करना आसान है।
2. पत्तेदार साग
गहरे रंग के पत्तेदार साग 80-95 प्रतिशत पानी से बने होते हैं, जो उन्हें पचाने में बहुत आसान बनाता है। इसका मतलब है कि वे शरीर में ठंडक का एहसास देते हुए जल्दी से पाचन तंत्र से गुजरते हैं।
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3. तरबूज
शादी के लिए कितने होटल के कमरे बंद करने हैं
ठंडा तरबूज सबसे तीव्र प्यास भी बुझाता है और पूरे गर्मी के महीनों में फल प्रचुर मात्रा में होता है। एक साधारण टुकड़ा एक शानदार, ताज़ा अनुभव प्रदान करता है। खरबूजे में कैलोरी कम और पानी की मात्रा अधिक (95 प्रतिशत) होती है, जिससे यह खाने में बेहद ठंडा होता है।
4. मसालेदार मिर्च
गर्म मौसम में शायद आखिरी चीज जो आप पसंद करते हैं, लेकिन करी और मिर्च मुंह में गर्मी रिसेप्टर्स को उत्तेजित करते हैं, परिसंचरण को बढ़ाते हैं और आपको पसीने का कारण बनते हैं, जो शरीर को ठंडा करता है। हालाँकि, हम इस बारे में निश्चित नहीं हैं कि कितने लोग एक बीबीक्यू बर्गर को एक मसालेदार करी के लिए स्वैप करेंगे!
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5.अजवाइन
हालांकि यह सच नहीं है कि अजवाइन एक शून्य-कैलोरी भोजन है, यह सब्जी 95 प्रतिशत पानी है। साथ ही, एक कप कटी हुई अजवाइन में केवल 16 कैलोरी होती है!
6. ब्रोकोली
कंक्रीट से तेल सोखें
इसे प्यार करो या नफरत करो, ब्रोकली आपके लिए बहुत अच्छी है। यह एक स्मार्ट कार्ब के रूप में जाना जाता है और फाइबर में उच्च होता है जो पाचन में सहायता करता है, निम्न रक्त शर्करा को बनाए रखता है और कब्ज को रोकता है। यह क्रूसिफेरस वेजी घनी दिखाई देती है, लेकिन यह वास्तव में 91 प्रतिशत पानी है, हालांकि हमें यकीन है कि ऐसे कई लोग हैं जो तर्क देते हैं कि एक गिलास पानी इस हरे विकल्प की तुलना में अधिक स्वादिष्ट है।
7. सूप
सूप स्वचालित रूप से हमें एक ठंड, सर्दियों के दिन की याद दिलाता है, जिस तरह से बाहर बारिश हो रही है और आप सोफे पर एक कंबल के नीचे लपेटे हुए हैं, चिकन और मशरूम सूप का मिश्रण पीते हैं। हालांकि, उच्च द्रव सामग्री वाले व्यंजन जलयोजन स्तर की दिशा में मदद करते हैं और भारी मांसयुक्त सूप के बजाय हल्के सब्जी सूप का चयन करने से सर्दियों के भोजन के विकल्प को अधिक उपयुक्त मौसमी विकल्प में बदल दिया जाता है।
8. जामुन
स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी, और क्रैनबेरी सभी बहुत क्षारीय, यिन फल हैं। पारंपरिक चीनी चिकित्सा के अनुसार, वे शरीर में एक ठंडी ऊर्जा उत्पन्न करते हैं।
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9.नारियल का दूध और नारियल पानी
नारियल के दूध और पानी में महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो जलयोजन में सहायता करते हैं, जिसका अर्थ है कि दोनों न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि स्वास्थ्य लाभ से भी भरपूर हैं। बहुत सारे व्यंजनों में नारियल का दूध शामिल है क्योंकि यह सॉस को गाढ़ा करने और भोजन को अधिक मात्रा में बनाने के लिए एक बेहतरीन सामग्री है।
10. खीरा
खीरा गर्मी के दिनों के लिए एक बेहतरीन सब्जी है क्योंकि इसमें आपको ठंडा रखने में मदद करने के लिए बहुत सारा पानी होता है, वास्तव में, खीरे में 95% पानी होता है। उन्हें कच्चा रखना सुनिश्चित करें क्योंकि एक बार जब आप उन्हें पकाते हैं, तो बहुत सारी नमी और पानी निकल जाता है।
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