यह भुना हुआ बियर चिकन एकदम सही लॉकडाउन बीबीक्यू ट्रीट है

गर्मियों के साथ अब पूरे जोरों पर, एक बारबेक्यू के लिए बगीचे में बाहर निकलना सप्ताहांत बिताने का एक शानदार तरीका है - विशेष रूप से लॉकडाउन के दौरान! नमक क्रस्टेड बेक्ड आलू से लेकर हर्ब-क्रस्टेड रिब स्टेक और यहां तक ​​कि एक नमकीन कारमेल ऐप्पल चीज़केक तक, अन्य की एक विशाल विविधता भी है स्वादिष्ट व्यंजन कि आप और आपके मित्र ट्रेजर ग्रिल्स के लिए धन्यवाद का आनंद ले सकते हैं। लेकिन इस सप्ताह के अंत में, क्यों न उनकी अद्भुत भुनी हुई बीयर चिकन की कोशिश की जाए। वे बीबीक्यू, ग्रिलिंग और धूम्रपान से लेकर बेकिंग, रोस्टिंग और ब्रेज़िंग तक - हर बार सबसे अविश्वसनीय बीबीक्यू भोजन बनाने के लिए बाहरी खाना पकाने के लिए अत्यधिक बहुमुखी प्रतिभा प्रदान करने के लिए दृढ़ लकड़ी से निकालकर ग्रिलिंग का उपयोग करते हैं।

नम और कोमल पोल्ट्री पूर्णता के लिए कुछ चिकन रगड़, बियर की एक कैन, और कुछ ट्रेजर मेसकाइट गर्मी लेता है।

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भुना हुआ बियर चिकन कर सकते हैं

सामग्री

5 पौंड पूरा चिकन

आवश्यकता अनुसार ट्रेजर चिकन रब

1 बियर कर सकते हैं

ट्रैगर प्रो सीरीज़, £७९९ से, ट्रेजर ग्रिल्स

अनुदेश

भुना हुआ बियर चिकन के लिए निर्देश

चरण 1

पंखों की युक्तियों को पीछे ले जाएं और चिकन पैरों को आपस में जोड़ दें। कैविटी सहित ट्रैगर चिकन रब के साथ उदारतापूर्वक चिकन का मौसम।

चरण दो

बियर की कैन खोलें और चिकन को बियर के ऊपर सेट करें। सुनिश्चित करें कि बियर कैन के निचले हिस्से को छोड़कर सभी चिकन के कैविटी में हैं।

चरण 3

पकाने के लिए तैयार होने पर, ट्रेजर को 350℉ (175 C) पर सेट करें और पहले से गरम करें, ढक्कन 15 मिनट के लिए बंद कर दें।

चरण 4

चिकन को शीट ट्रे पर रखें और सीधे ग्रिल ग्रेट पर रखें। 60-75 मिनट तक या स्तन के सबसे मोटे हिस्से में आंतरिक तापमान 165℉ (75 C) दर्ज होने तक पकाएं।

चरण 5

ग्रिल से निकालें और नक्काशी से 5-10 मिनट पहले आराम करें। सेवा कर। का आनंद लें!

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